ABD’nin yumurta krizi Türkiye’nin fırsatı oldu

İRFAN DONAT

İki yılı aşkın müddettir kuş gribiyle boğuşan ve milyonlarca tavuğun itlaf edildiği ABD’de yumurta arzının daralıp fiyatların süratli formda yükselmesiyle yaşanan kriz, Türk yumurta kesiminde fırsata dönüştü.

Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Lideri İbrahim Afyon, ABD’de kuş giribinden dolayı yaşanan arz kaynaklı kriz sonrası Türkiye’den ABD’ye yumurta ihracatının bu ay içinde başladığını söyledi.

Afyon, Temmuz ayına kadar devam etmesi planlanan ihracat dahllinde toplam 1000 konteynere denk gelen 22 bin ton yumurtanın ABD’ye gönderileceğini söyledi.

İhracatın, kaide koşulan gerekli standartlara ve yetki dokümanlarına sahip üye şirketler tarafından gerçekleşeceğini tabir eden Afyon, an itibariyle üç firmanın muahede yaptığını dördüncü firmanın da yeterlilik evrakı aldığını söyledi.

ABD’de yumurta arzının daralması sonucu ABD’li şirketlerin alternatif ithalat pazarları arayışına girdiğini kaydeden Afyon, kelam konusu krizin Türk üreticiler açısından fırsata dönüştüğünü söz etti.

ABD’li şirketlerle yapılan temasların yaklaşık 37 milyon dolar ihracat geliri yaratacağını lisana getiren Afyon, Türkiye’nin yumurta arzında fazlalığı olduğunu hasebiyle kelam konusu ihracatın içerideki fiyatlara rastgele bir olumsuz yansıması olmayacağını savundu.

“İHRACAT YÜZÜNDEN YUMURTA FİYATLARI ARTMAZ”

Üretici bölümü olarak Ramazan ayında yumurta fiyatlarını sabitlemek üzere karar aldıklarını ve rastgele bir fiyat artışının kelam konusu olmayacağını söz eden Afyon, “Türkiye’nin yumurta üretiminde yeterlilik oranı yüzde 115 düzeyinde. Ayrıyeten son devirde Körfez ülkelerine olan ihracatımızda azalma kelam konusu. Daha evvel haftada 75-80 konteyner eser gönderdiğimiz Körfez ülkelerine şimdilerde 20-25 konyetner mal gönderiyoruz. Hasebiyle ABD’ye gönderilecek eser iç piyasaya yönelik bir kahır yaratmaz. Bunun yanında son iki aydır kesimde üretim kapasitesi artıyor. Nisan ayına yanlışsız yumurta üretiminde yeterlilik oranımız yüzde 125’e çıkacak” dedi.

İbrahim Afyon, sürecin hakikat yönetilmesi halinde ABD’ye yumurta ihracatının planlı bir biçimde yılsonuna kadar devam edebileceğini ve ülkeye 50 milyon dolarlık bir döviz geliri sağlanabileceğini kelamlarına ekledi.

ABD Tarım Bakanlığı’nın yumurta piyasalarına ait son raporuna nazaran, devam eden kuş gribi yüzünden Aralık ayından bu yana 13 milyondan fazla tavuk itlaf edildi. 2 yılı aşkın müddette ise itlaf edilen başta tavuk ve hindi olmak üzere kanatlı hayvan ölçüsü 162 milyonu buldu.

Milyonlarca yumurta tavuğunun itlafı sonucu ABD Başkanı Donald Trump’ın günlük maliyetleri düşürme vaadini tehlikeye girdi. Zincir marketler materyalleri karneye bağladı ve restoranlar yumurtalı yemeklerin fiyatlarını arttırdı. ABD’de kimi marketlerde yumurta rafları boş kalırken, ülkenin önde gelen kahvaltı restoran zinciri Waffle House’da yumurta başına 50 sent ek fiyat alınmaya başlandı.

ABD’de son bir yılda yumurta maliyetleri 3,50 dolardan 5,29 dolara çıkarak yüzde 51 arttı. ABD Tarım Bakanlığı, yumurta maliyetinin 2025’te yaklaşık yüzde 20 daha artacağını öngörüyor.